克莉絲緹娜的食遊仙境

繼上一篇 珍寶海鮮JUMBO SEAFOOD_完整菜單MENU 後

這次要來跟大家分享必點的菜色有哪些，雖然無法把所有螃蟹跟菜色都吃完

但是我們還是努力的在十大名菜裡面點了5道菜，甜點點了3樣

評比在最後面囉～那麼話不多說進入主題吧！

右上方的檸檬水是洗手用的，請大家牢記....

用餐到一半聽到服務生在提醒隔壁鄰座，想必真的是會有悲劇發生ＸＤ

我們點了一壺鐵觀音，濃郁的茶香覺得頗適合重口味的菜色

服務生當天都相當盡責且熱心，一度還建議我們不要再點，怕我們吃不完XD

那麼菜色開始，十大名菜中我們點了5道分別是

新加坡珍寶獲獎辣椒螃蟹/麥片蝦/栗茸鮮干貝/剁椒菜脯蒸圓鱈/蜜椒羊扒

我個人覺得必點的是前面三樣，非常經典：）

首先登場的是栗茸鮮干貝，小份的有6顆，480元

（另有中份720元/大份960元，三種選擇，這點相當貼心）

在新鮮干貝的外層裹上芋泥然後放入油鍋內炸熟

（謎之音：身為芋頭控的我怎能錯過）

Ｑ彈的仙貝配上熱騰騰芋泥的鮮甜，整體層次感豐富

然而咬下去的酥脆外層及濃郁芋泥有點蓋過干貝的新鮮度，些許可惜

但是還是相當特別的一道，必點！

再來是鼎鼎有名的麥片蝦，小份的大約有10來隻吧，528元

（另有中份792元 / 大份1056元 三種選擇）

這道菜很特別的是用麥片包裹蝦仁，相當酥脆且整體香氣逼人

很ㄙ ㄨ ㄚˋ嘴的會讓人想要一口接一口

然後就瞬間被掃盤了（默），建議如果點的不多，四人可以叫中份

不會讓你們失望的：）必點！

接著是剁椒菜脯蒸圓鱈，故意放個湯匙在旁邊是因為想要凸顯我的失落

因為它實在太小份了，雖然真的很好吃，一份628元沒得選擇Ｔ＿Ｔ

從以前就很愛鱈魚，珍寶JUMBO SEAFOOD這道菜完全是入 口 即 化

搭配蒜蓉菜脯碎片入口整個很巧妙的一搭一唱完全無違和感

如果他不是這麼小份我真的很願意讓他登上必點的前三名中Ｔ＿Ｔ

我們真的看了MENU裡面的蜜椒羊扒很久很久很久很久很久...

每一道都想要試試看，但十大名菜中除了扣除我們點的螃蟹和上面三道

剩下三種螃蟹和牛柳/豆腐/排骨以及這個蜜椒羊扒

因此毫不考慮的選擇比較少見的蜜椒羊扒，儘管他一件要價288元

YES，您沒有看錯，一件=一隻，上面您看到的是兩隻，價值576元ＸＤ

實在不知道怎麼把這道羊扒拍得好看

但是不只有胡椒醬外，還有特別的蜂蜜一起醃製

外皮帶點焦脆，但肉汁又非常鮮嫩，要不是價格不便宜，還真想多點幾隻ＸＤ

幸好我們一開始就點了新加坡馬來海鮮炒麵

建議胃口比較大的朋友（如我）真的不要客氣點來吃吧！小份價格488元，

是帶點叻沙感的馬來風炒麵，裡面有豐富的干貝/蝦子/花枝等

雖然分量一樣不多，但確實口味相當道地，讓我又懷念起去馬新旅遊的好食光：）

其實剛上桌時服務生就會提供每人一個可愛的圍兜兜

The Big Name in Seafood 加上那隻活潑的螃蟹，真的超可愛

吃螃蟹前建議大家穿戴上，合照起來也非常的有氣氛：）

那麼來看什麼都能不點，但絕對不能錯過的螃蟹吧！

新加坡珍寶獲獎辣椒螃蟹，不點他對不起自己啊～餐廳內有重量不一的螃蟹

我們這次點了1.2公斤，要價3576元，提供大家參考

（突然懷念起我的89海鮮跟東南亞海鮮螃蟹吃爽爽Ｔ＿Ｔ）

不過這裡不一樣的是珍寶海鮮Jumbo Seafood採用斯里蘭卡螃蟹

所以肉質鮮甜Ｑ彈，殼也比較硬，整體感覺很茁壯

不要小看它，內部長這樣

超多！我們按照服務生的建議也點了饅頭（蒸饅頭和炸饅頭）來配

一個15元，但我個人偏愛炸饅頭多一些，他有點類似銀絲卷的概念

除了增加飽足感（畢竟整體的份量真的偏少），這個炸迷你饅頭也相當好吃

而且搭配辣椒螃蟹的獨特醬汁還有蛋液灑滿螃蟹，完全加分到頂！

銀絲卷的概念，所以個人要把辣椒螃蟹＋炸饅頭列為必點第一名：）

1.2公斤的螃蟹不是蓋的，切了8大塊給我們4個人享用

所以一個人很幸福的都能拿到兩大塊來品嚐

快來看看我巨大的鰲兒～

沒錯！盤子都要裝不下了，就知道他有多恐怖的大～

再來看看裡面的肉～天啊～邊打字口水又要留下來啦

不得不說辣椒螃蟹辣得恰到好處，不會讓人覺得嗆辣吃不下去

也不會掩蓋過螃蟹的新鮮與飽滿肉質，完全把角色扮演得恰到好處，拿捏得宜

所以我們還加點了飯（到底有多會吃服務生都看呆）來淋在飯上繼續享用

完全不想浪費一絲的辣椒醬啊～～ＸＤ

所以各位朋友來這裡光顧，請務必要點隻螃蟹來吃好嗎？

無論你是要辣椒螃蟹還是黑胡椒螃蟹，點隻螃蟹是種必要！MUST TO TRY

如果預算有限，可以跟店家要求要最小隻的，我印象中1公斤甚至不到1公斤的也有

吃光吃乾我們的整盆螃蟹＋辣椒醬後當然不能錯過甜點

我們這次點了3道：白果芋泥/蜜瓜西米露/珍露冰

還有個壽星的招待蛋糕（巧克力泡芙來著～）

每樣甜點都各具特色，都比較少能吃到，所以如果胃口還有的話，建議也可以點來試試

最後結帳時店家還送了可愛的螃蟹蠟燭燈，在家點起來非常有氣氛

推薦給大家～珍寶海鮮JUMBO SEAFOOD

個人覺得非常適合過年或者家庭聚餐/長輩慶生時候前來大啖螃蟹

VIP獨立包廂也非常適合宴請重要貴賓（只是雙手吃螃蟹這件事....?）

如果要看詳細完整菜單在此 珍寶海鮮JUMBO SEAFOOD_完整菜單MENU 

評分： (滿分3顆星)

珍寶海鮮 JUMBO SEAFOOD

訂位電話： 2 2720 7333

營業時間： 週一～四11:00-15:00. 17:00-21:30 / 週五11:00-15:00. 17:00-22:00

週六11:00-22:00 / 週日 11:00-21:30週三～週六 17:30-02:00

ＦＢ：https://www.facebook.com/JumboSeafoodtw/

線上預約：https://reserve.toreta.in/jumboseafoodtw/

地址：台北市信義新天地A8館3樓(捷運市政府站)