克莉絲緹娜的食遊仙境

從今年開始就發現住家附近陸了蒸火鍋，特殊的烹調方式，想嘗試許久

這次特別找了北部知名的蒸氣料理店"獨一"，來回近兩小時也要去嘗鮮！(是有多貪吃)

由於店家菜單以提供套餐為主，加上現在有加購波士頓龍蝦只要666元活動

加上我們這次有壽星、EZTABLE訂位，因此完全不擔心飽足感 ;)

再加上活體海鮮情況下熬出的海鮮粥，整個大快人心，大推阿各位觀眾!!

店內裝潢非常典雅，冷氣也開很強，所以就算是夏天也完全不用擔心

總共有兩層樓挑高設計，一樓則有各種海鮮和特價活動可以參考，非常賞心悅目

海鮮全為自己養殖，因此新鮮度也完全不用我多說，看照片吧

接下來進入MENU吧！菜單大致上就是2人、4人、8人套餐

由於我個人覺得單點價格頗高，如果擔心吃不飽，建議大家可以像我一樣搭配

EZTABLE訂位有送肉盤、當月壽星有送肉盤或一支紅/白酒、加購波士頓龍蝦

打卡再送一桌每人2份的港式點心(以上為2017年6月底前往用餐之活動)

這次我們選用的是4人的典藏膏蟹部分，價位是3980，搭配活動選用了牛、豬、烏骨雞三種肉類

首先店家會先問你們想要什麼粥，當天我們選擇了干貝筍絲瘦肉粥

只要想到所有活體海鮮蒸的鮮甜味最後會熬煮成粥，就相當期待!!

把米粒和配料放在下層，最後蓋上鍋盤，在上面蒸海鮮，真的是很特別的體驗

聽說是奶油蛤蠣，雖然味道偏鹹，但是非常大顆飽滿

接著是肉質很好的無骨牛小排，如果說今天肉品要排名，我個人其實會推最後面的那一道烏骨雞

第二名才會是這份牛小排，搭配玫瑰鹽和蔬菜非常提味滑嫩好吃

我們這次選擇的是泰國蝦，因為是活體因素，加上其他偏小，店家又強調泰國蝦自己養殖

決定給他個機會！事實證明雖然很大，口感很脆很新鮮，但畢竟可能要點沙蝦才會比較甜

店家說明為大海蝦非活體，而澳洲小龍蝦偏小，看大家喜好囉！

另外雖然一開始我們都覺得這樣吃是不是每次都要等(每次店家都會來操作按計時器)

但從第三道開始就很有得忙了哈哈！所以大家千萬不用擔心，只怕你吃不夠快呢

而且店家從頭到尾桌邊服務，我們只要負責努力吃就對了，他們時間算的非常準

想必是有多次實驗，非常厲害，而且會很剛好吃完一道接著下一道

忘了補充剛剛那支白酒是壽星的禮物，我們覺得還算順口

雖然單價可能不高，但是壽星有這樣的禮遇覺得非常值得，白酒配海鮮也很對味

推薦給大家如果壽星優惠記得選白酒喔

那麼我們繼續看更多食材的照片吧！中間穿插的是我們FB打卡送的港式甜點

一人兩份真的覺得店家很阿莎力，而且店員也很親切

這是我們點的玫瑰蟹膏，讓我很驚訝的是第一次看到九孔如此生猛的彈跳

根本項遊樂園一樣的180度不斷翻轉到被煮熟，新鮮度不在話下

波士頓龍蝦肉多質好且到底為何被大卸八大塊卻還可以頭腳在抽蓄

於是我們心甘情願又掏了一次666元，沒錯，我們點了兩隻波士頓龍蝦

哈哈哈哈，來這裡又特價中，不吃對不起自己啊！

吃飽喝足之後，我們居然發現還有烏骨雞(本日肉品第一名)、冷凍魚和港式甜點(攤)

只好繼續低頭吃我們最後的食材，這次我點了流沙包，外面有可可粉

滿意外的組合但是外頭的巧克力搭配裡面的流沙鹹度，巧妙的搭配好口感

當然不能忘記今天的重點我們的超補海鮮粥

每一次食材被我們領走後，店家這個往下瀝乾的動作都大快我心

覺得這碗干貝筍絲瘦肉海鮮粥會不同反想

不過說實在的我覺得濃度不夠哈哈哈！可能沒有大火快滾又或增加其他調味

因此建議大家可以看大家口感增加囉

而增加蔥和芹菜、蛋之外，龍蝦的蟹膏也會添加在裡面，十分豐富

對於想吃特色火鍋或者想吃活體海鮮的朋友們

真的很推薦這間CP值高的獨一蒸氣鍋物，心動不如馬上行動吧！

評分： (滿分3顆星)

獨一蒸氣鍋物(中壢店)

官方Facebook: https://www.facebook.com/DE034227343/

營業時間：  11:30-14:30. 17:30-23:30.

電話：  03-4227343 (建議訂位並確認活體海鮮) 也可EZTABLE訂位

地址： 桃園市中壢區中美路二段80號 (附近有許多特約停車位)