克莉絲緹娜的食遊仙境

由於上次那篇【美食】高雄鹽埕區‧必吃小店一次滿足攻略還算多人光顧

讓我決定加碼再推出台南老店版本，不過台南美食實在太多了，所以這次決定寫個誠實報告

針對九間名店做出「必吃好味」以及「有空再去」分類，純屬個人口味意見感想，大家自行評斷參考囉！

必吃好味：阿堂鹹粥、石家阿美綠豆湯、江水號、阿村牛肉湯、金得春捲

有空再去：勝利早點、進福炒鱔魚專家、洪芋頭擔仔麵、陳氏蚵捲

接下來還會有台南的甜點咖啡版本(ORO、EVA泡芙、千層派)，敬請期待:-)

阿堂鹹粥店址位於地址：台南市西門路一段728號(圓環旁邊)

 電話：06-211-25720 營業時間：05:00-12:00(售完為止)  

我們當天是周日早上八九點到，虱目魚都賣完了，只剩下綜合粥內會有少量的虱目魚肉@@

所以建議大家來到台南想吃早餐就要努力早起!!

我們逼不得已的綜合鹹粥，裡面有少數土魠魚、蚵仔和虱目魚肉(皮?)

但是相當順口美味，口味雖偏鹹但是也不會死鹹，鹹的恰到好處>///<

個人覺得湯和飯的比例也拿捏很準，不會有過稠或米路過硬要咀嚼的嫩度

雖然沒有吃到純虱目魚(賣光了T_T)但是這樣整碗的料還是很多很滿足

來台南必吃阿!!

如果不夠飽或者像我和我弟一樣大食怪，每間都吃一點點(合叫一碗粥)的話

可以再來這間金得春捲填填胃，他讓我想起了新竹城隍廟前某間著名的春捲!

難怪我弟願意一再光顧不是沒道理

不過這種還是趁熱吃比較美味，我們因為中間又拿去其他地方一同品嘗所以有點冷掉@@

金得春捲地址：台南市民族路三段19號

電話：(06)2285-397，營業時間：早上07:30~晚上18:00.

一捲三十但還頗大捲的，推薦給大家:-)

吃飽飯想來頓小點心，石家阿美綠豆湯絕對是首選

這真的是我除了我媽煮的綠豆湯外第二個覺得好吃的!! 

綠豆煮得非常的棉(如果喜歡顆粒口感的朋友可能就不會覺得好吃)

綠豆湯有充分的煮，所以一點都不會有灌水的嫌疑在

重點是一碗才25元(含粒)好便宜啊!!!!

阿美綠豆湯位於：台南市西門路二段374號（立人國小對面）

電話：06-222-1851 營業時段：09：30～22：00

大多數網友都推薦要加粉角，不過我覺得單吃也不錯(個人喜歡原味不加料啦^^")

來台南熱了想避暑解渴的朋友們一定要來!!! 

再來推薦個另一個避暑勝地(誤)是江水號

名氣大到我沒先看書查資料就有印象這間老店!

假日少說也要排2.30分鐘以上，所以想來的人一定要有心理準備

老闆慷慨的給予免費加冰的機會

八寶冰也才35元&有煮得很爛很好吃的芋頭

本來一度想把他歸類在有空再來的部分，但是因為他才幾個人小本經營

35元有八種料可以品嘗是還要多奢求什麼

於是還是放在這區推薦給大家囉:-))

地址在台南市國華街三段16巷13號（國華市場內）

營業時間：8：00～21：00. 電話：06-225-8494

最後的必吃好味是台南特有的牛肉湯

可千萬不要以為這是到處都可見的牛肉麵湯頭

它可是道道地地將生牛肉丟進用滾燙的牛肉湯

聽了可千萬別因為看到生牛肉而急著按上一頁或瘋狂下拉捲軸

因為他們家使用的是，有背書

這是端上桌的模樣，相當的令人垂涎三尺

不過我弟居然熟練的開始撈牛肉

原來.....據說他上次吃的時候牛肉泡太久爛掉了XD

這次精明的立刻撈起來，邊喝湯(配飯)邊配肉

這樣真的洽當好處，建議大家一起來喔:-)

對了，他們獨門的類似蒜蓉醬的醬料一定要拿來沾，因為超級搭的>////<

連我這愛吃原味的都忍不住一直沾，寫著寫著又想吃了^^"

阿村牛肉湯有多個分店(繼承人?)我們吃的是第二代(阿梅)

地址在台南市保安路41號(周一晚、周二早公休)

營業時間為18:00-00:00, 04:00-12:00超酷的!

所以大家怕早上起不來，晚上再來也是不錯的選擇喔:-)

接下來就是有空再來的部分...

其實也不是很想花篇幅時間來寫，但是怕大家繼續抱持太大期待，假期又只有短短兩天一夜

所以在此簡單介紹&說明理由

若有誤會或者資訊錯誤請大家告知，謝謝大家

首先是覺得到處都有的早餐店&冰店

勝利早點位於台南市東區勝利路119號(成大附近)

電話：(06)238-6043營業時間：每日下午17:00~隔日上午10:30

是以山東蔥餅為著稱，以下為店家多樣的MENU和餐點

不過近期熱門的是我們所點的燒餅豬肉堡

基本上我覺得豆漿超甜(這對要減肥的人真是相當有罪惡感)

然後燒餅豬肉堡感覺普通，沒什麼特別之處

列在這區的最大理由是店員態度不佳

我可以體諒生意好&忙碌中脾氣難免暴躁

但是看到店員不斷的追問客人是誰點錯怎樣怎樣的

真是會把一大早的好心情全都破壞光光

洪芋頭其實也沒有惹到我，只是他實在很油很普通

假日人少的可憐也不是沒道理

跟度X月一樣小小碗貴的要命

但是我實在吃不出它們該有的名氣，

不知道是不是不能對擔仔麵有過多的期待?因為它就是個最普通的麵??

然後是一樣普通到不行的陳氏蚵捲

虧我對他抱有高度期待，畢竟我好愛吃蚵仔>////<

但是....為何上菜來是感覺炸了好久的蚵捲&蝦派?

我也終於承認就如我弟說的

到周氏蝦捲就應該點蚵捲，到陳氏蚵捲就應該點蝦派

蝦派確實在這比蚵捲好吃多了 

我的蚵捲居然皮和內餡完全分離，麵粉不像是衣服，而是件不合身的XL大衣

所以既然停車不方便，有空再來吧!!

最後登場的是我完全想叫他地雷的進福炒鱔魚專家

專家阿專家，為什麼別人家的鱔魚吃起來都很清脆

你家的鱔魚吃起來無敵的稠&感覺不新鮮><

一碗90元的意麵吃得我好痛苦

你的味精和醋不會放得太奢侈了嗎?

就是因為吃了他家的麵，害我和我弟整天都在找涼的和喝的@@

最重要的是，大廚男士居然一邊炒一邊抽菸

是的，在炒菜鍋旁一邊炒一邊抽菸!!!

我真的不敢相信我的眼睛，很想拍下來直接舉發店家

希望店家能真的改善，關於這家，個人強力不推薦大家前往!!

以上